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9月30日，2021年阜阳市文化和旅游行业服务技能大比武决赛举行，来自全市各地的15名优秀导游和12名金牌厨师组成的8支队伍参加比赛。
本次大比武设置全市导游红色讲解大赛、市旅游星级饭店厨艺技能大赛两个项目。其中，厨艺技能大赛包括特色皖菜、创新菜系、金牌小吃三个子项目。
比武现场，选手们纷纷拿出自己的“绝活”，无论是精妙绝伦的导游讲解，还是色香味诱人的厨艺比拼，都展现出选手的深厚功底。经过激烈角逐，白金汉宫的徐建新凭借“阜阳粉鸡”获得特色皖菜一等奖，阜南南山宾馆的张怀东凭借“卤鲫鱼”获得创新菜系一等奖，太和镜湖宾馆的刘岩凭借“太和板面”获得金牌小吃一等奖，导游陈涛获得红色旅游讲解金奖。
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