零失败照烧三文鱼
准备工作:
三文鱼:3块
味好美照烧汁:2勺
青柠(摆盘和挤汁用):1个
黑胡椒:少许
食用油:适量
步骤:
三文鱼是一大块,切了三份,味好美照烧酱,青柠2个
用厨房纸擦干水份,以免煎鱼有水溅出来
锅中放少许油(橄榄油都可以)放鱼,在鱼表面撒黑胡椒碎,两面煎黄
味好美照烧酱2勺,黑胡椒碎,柠檬汁、清水2勺,料汁可根据自己口味选择
鱼煎两面金黄,到入料汁,中小火慢炖,待汤汁浓稠即可,中途翻动一次,不要多次翻动,鱼肉容易碎
摆盘了,鲜嫩多汁
温馨提示:
煎鱼不要多次翻动,鱼肉容易碎
真这是一道简单快手菜,使用味好美照烧汁简单方便,味道存正,省去了自己调汁,三文鱼搭配照烧汁,口感咸甜,滋味浓郁,快来试试吧
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