香炸巴沙鱼-龙利鱼这样做又香又嫩
准备工作：
龙利鱼：400克
鸡蛋：1个
面粉：100克
面包糠：100克
胡椒粉：一小勺
盐：一勺
蚝油：一丢丢
麻油：几滴调味
蒜：3瓣
步骤：
洗吸水切至手掌心大小，用切的蒜末，蚝油，盐，胡椒，整个鸡蛋，加几滴麻油，均匀，腌制15至20分钟……腌制，随两沾包糠，使全部被包糠包
加入适量油，至少要保证能盖过鱼块厚度的一半加热到油温八成，既点入木筷四周会生成油泡时，即可放下裹好的鱼块，不要随意搅拌，看到炸的形状固定后了翻面继续炸，两面分别炸两分钟，即可沥油装盘
真的非常简单，大家可以多做，不同的菜式可以调剂生活，简简单单的自己也可以给自己仪式感
温馨提示：
腌制鱼块时可以用自己喜欢的材料，做出属于自己的味道，比如柠檬汁也可以呀，做好可以加点沙拉酱，完美
西红柿鳕鱼瘦身餐吃腻了，偶尔想放肆一下满足一下自己的胃，刚好家里有做避风塘炒虾时没用完的面包糠，于是炸鳕鱼走起
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