香煎金枪鱼,方便又好吃
准备工作:
金枪鱼(中段):300克
调味料:5克
(可用黑胡椒粉和细盐代替)
黄油:50克
步骤:
步骤:1、平底锅烧热,放人黄油融化2、放入金枪鱼,中火两面各煎90秒3、双面金黄色夹出装盆,撒上调味料
温馨提示:
不要煎太焦,也不要火太小(容易鱼肉太老,要做到外表金黄,里面粉红又刚熟。
不要以为金枪鱼很贵、很难烹制,其实也就跟好一点的牛肉差不多价格,比牛排还便宜。高蛋白,但热量和脂肪又比牛排低好多。大叔介绍一个方便又好吃的做法。
本文整理自网络,侵删!
香煎金枪鱼,方便又好吃
准备工作:
金枪鱼(中段):300克
调味料:5克
(可用黑胡椒粉和细盐代替)
黄油:50克
步骤:
步骤:1、平底锅烧热,放人黄油融化2、放入金枪鱼,中火两面各煎90秒3、双面金黄色夹出装盆,撒上调味料
温馨提示:
不要煎太焦,也不要火太小(容易鱼肉太老,要做到外表金黄,里面粉红又刚熟。
不要以为金枪鱼很贵、很难烹制,其实也就跟好一点的牛肉差不多价格,比牛排还便宜。高蛋白,但热量和脂肪又比牛排低好多。大叔介绍一个方便又好吃的做法。
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