红烧大黄鱼

红烧大黄鱼

准备工作：

蒜：适量

酱油：适量

大黄鱼：适量

料酒：适量

姜：适量

生抽：适量

葱：适量

醋：适量

豆瓣：适量

泡豇豆：适量

菜籽油：适量

清水：适量

步骤：

1.黄鱼打理好备用；2.锅中倒油，油热后放姜片适量，黄鱼两面煎一下；3.黄鱼赶到锅边，放酱油、醋、料酒、豆瓣酱、泡豇豆、蒜末少许，炒香；4.黄鱼的两面都在调料里面裹一下；5.加水煮熟；6.汁水较浓厚的时候把黄鱼先盛出；7.加剩下的蒜末、葱花，翻炒几下，浇在黄鱼上。

见步骤1

见步骤1

见步骤1

本文整理自网络，侵删！

转载请注明出处：51吃游 » 红烧大黄鱼