蒜黄扇贝-快手下饭菜
准备工作：
姜
扇贝肉
蒜黄
生抽
盐
步骤：
扇贝用凉水解冻，多清洗几遍，备用。。姜切丝，切末都可以。
热锅热油，下姜丝，然后放入沥干水分的扇贝肉，爆炒两下，放一点点生抽，锅边淋入。然后放入蒜黄，炒2分钟左右即可关火。
关火后放入一点盐，一点蚝油（蚝油可有可无）。
温馨提示：
扇贝洗干净后，一定要沥干水分。
我老家海边的，这道家常菜很简单且下饭，手残党也能做
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蒜黄扇贝-快手下饭菜
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