巧克力橙皮丁司康
准备工作：
普通面粉：250克
有盐黄油：60克
泡打粉：4克
鸡蛋：半个
酸奶：90克
橙皮丁：50克
耐烤巧克力豆：20克
刷表面的鸡蛋：半个
步骤：
面粉，未软化的，泡打粉一起放进电动绞肉机，高速搅打二三十秒，面粉
放入90克酸奶、半个鸡蛋、橙皮丁和巧克力豆，用手抓揉均匀。
抓揉均匀后的面团移到台面上，用擀面杖整成2厘米厚度均匀的圆片，然后用刮板分割成大致均等的12份，分好后用刮板将每个司康面胚移入烤盘中，用剩下的那一半鸡蛋液刷表面。
风炉175预热，烤15分钟。图为入炉10分钟。
快烤好时的颜色是金灿灿的，这时候已经满屋飘香了
特意分割成12个，是控制每次食用的量，个，发现分的小也没用，个橙皮丁和巧克力真是绝配！
利用有盐黄油里的盐分，橙皮丁、巧克力和酸奶里的甜分，来代替食用盐和白砂糖，成品外酥内软，橙皮的清新混合巧克力豆的香醇，美味不言而喻成品微微甜，适合空口吃，也是下午茶好伴侣
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