「桃酥」-51吃游

「桃酥」

准备工作：

低筋面粉：200克

泡打粉：3克

小苏打：3克

鸡蛋：1个

玉米油：135克

糖粉：100克

黑芝麻：适量

核桃仁：50克

「桃酥」

步骤：

准备好材料

「桃酥」

烤箱160度预热5分钟，烤箱160度烤10分钟

「桃酥」

大碗中放入面粉，小苏打，泡打粉，翻拌均匀

「桃酥」

核桃烤好了以后，轻轻一搓把皮搓掉，搓不掉的就算了，然后用擀面杖压成小颗粒状，倒入面粉碗中

「桃酥」

小碗中打入鸡蛋，玉米油，糖粉，搅成细腻状态

「桃酥」

把搅好的鸡蛋液倒入面粉碗中，揉成光滑的面团。这一步完了之后先把烤箱预热160度10分钟。

「桃酥」

烤盘铺上油纸，把大面团分成大小差不多大的小团团，用大拇指在中间轻轻压一下，撒上一点芝麻点缀

「桃酥」

放入提前预热好的烤箱，160度烤20分钟，然后把烤盘换一下位置继续烤10分钟

「桃酥」

烤好之后放在晾网上放凉就可以吃啦，吃不完记得密封起来

「桃酥」

很酥脆

「桃酥」

温馨提示：

这个量，小团团30克左右做了12个，10克左右做了20个，共32个。建议做的小点，个，不掉渣没有糖粉可以用白砂糖代替，95克白砂糖5克玉米淀粉

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「桃酥」