糯米甜酒
准备工作:
糯米:500克
安琪酒曲:4克
步骤:
糯米先提前一晚浸泡一夜,沥干水分
准备一包酒曲,一包8克
蒸锅放入纱布或者蒸布
放入沥干水分的糯米
蒸十来分钟
小时候最爱的糯米饭团
放凉一会,放入半包酒曲搅拌均匀,用密封盒装好再用保鲜膜包住
在给它取暖(我是冬天做的所以要取暖,夏天做就不用)
一个礼拜已经很浓的酒味了,可以不用取暖了,放冰箱冷藏更好吃
做给姐姐做月子吃
本文整理自网络,侵删!
糯米甜酒
准备工作:
糯米:500克
安琪酒曲:4克
步骤:
糯米先提前一晚浸泡一夜,沥干水分
准备一包酒曲,一包8克
蒸锅放入纱布或者蒸布
放入沥干水分的糯米
蒸十来分钟
小时候最爱的糯米饭团
放凉一会,放入半包酒曲搅拌均匀,用密封盒装好再用保鲜膜包住
在给它取暖(我是冬天做的所以要取暖,夏天做就不用)
一个礼拜已经很浓的酒味了,可以不用取暖了,放冰箱冷藏更好吃
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