中西合璧~土家饼or披萨?
准备工作：
面粉：200克
酵母：2克
肉糊馅：半碗
步骤：
面粉加酵母，温水用筷子搅稀稀的面糊，温暖处发酵2倍大(如图，加色拉油拌一下去气泡，不粘手
包饺子剩的半碗肉馅加一勺老干妈豆豉酱
烤盘底抹油，把面糊倒进去用硅胶铲抹平，把肉馅抹在面糊上，表层刷一些油
放烤箱上火高火20分钟，取出来，表面刷蛋黄液撒一些芝麻，继续用下火烤15分钟
切块抹上一层蛋黄酱
直接手拿吃了中间软边上脆，发面饼胚，微辣的肉酱，蛋黄酱的细腻，一口咬下去味道好极了!
大雪纷飞的日子，总想在家捣鼓吃的来暖胃发面的饼胚微辣的肉酱蛋黄酱的细腻如此的组合，一口咬下去味道好极了!
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