巧克力豆饼干🍪

巧克力豆饼干🍪

准备工作:

黄油:55克

砂糖:20克

红糖:10克(可不要)

鸡蛋:1个

低粉:110克

奶粉:10克

泡打粉:2克

黑炭可可粉:10克

耐烤巧克力豆:40克

巧克力币:40克

巧克力豆饼干🍪

步骤:

黄油隔热融化,红搅拌至融化(红)

巧克力豆饼干🍪

鸡蛋搅拌

巧克力豆饼干🍪

将面粉/奶粉/泡打粉/可可粉混合均匀(我直接倒的,稳妥的做法应该是先混合均匀)用刮刀翻拌均匀

巧克力豆饼干🍪

预留10克左右的巧克力豆,其余的和面团混合,揉匀。

巧克力豆饼干🍪

像这样!(家里只有黑炭可可粉,所以黑乎乎的)

巧克力豆饼干🍪

将面团分割成15克一个,揉圆后压扁!

巧克力豆饼干🍪

放一个巧克力币!

巧克力豆饼干🍪

包住!

巧克力豆饼干🍪

把预留出的巧克力豆粘到饼干的外缘。

巧克力豆饼干🍪

190度中上层烤15min左右(时间和温度自己把控)

巧克力豆饼干🍪

好吃好吃(除了热量高)

巧克力豆饼干🍪

不想吃那么多巧克力的话,可以把面团10克/份,压扁就行

巧克力豆饼干🍪

家里剩了很多巧克力,刚好今天有时间,就做了这款-年货饼干,味道很好按配方量可以做22块左右饼干

本文整理自网络,侵删!

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