黄油舒芙蕾

黄油舒芙蕾

准备工作：

黄油：两小块

蛋黄：2个

牛奶：30克

蜂蜜：10克

低筋面粉：35克

蛋清：2个

白砂糖：30克

步骤：

模具提前抹好黄油备用蛋黄里加入牛奶蜂蜜低筋面粉搅匀

打发蛋白分三次加入砂糖打至有弯钩状取三分之一加入蛋黄糊里翻拌均匀然后倒入蛋白里翻拌均匀倒进模具

烤箱180度提前预热烤十分钟以后用小刀迅速划出十字口再调成160度烤15分钟（烤箱）刚出炉非常好但是回缩的好快出炉以后在十字口放一小块黄油淋上蜂蜜撒上糖粉就可以啦也可以发挥的想象放爱吃的装饰

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