自从学会牛乳黄包配方，再也没进过蛋糕店！
准备工作：
高筋面粉：300g
白糖：40克
酵母：3g
盐：2g
鸡蛋：50克
牛奶：100克
淡奶油：30克
炼乳：20g
黄油：20g
步骤：
除黄油和酵母以外，其他材料都放进碗中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团。
放入酵母揉成面团，可拉出厚膜，再放入黄油揉出手套膜。
揉成像这样子就可以了。
放入盆中，附上保鲜膜，发酵至2倍大，戳洞不回缩即可。
发酵好的面团排气，分成8份，再把它揉成圆形，放上铺好烘焙纸的烤盘。
再继续发酵至2倍大，撒上面粉，烤箱预热好，放入烤箱160度烤15-20分钟即可。
做好啦！超简单，巨柔软好吃哟！
自从学会牛乳奶黄面包配方，再也没进过蛋糕店！
大家真的可以学一学！
在做这些烘焙的过程中，难免会把厨房弄得一团乱，油渍污渍水渍等等！这个时候别急，用叁幸库清洁片就行啦！
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虽然它看上去是一张普通的纸，实际上过水之后是一块清洁抹布，而且质感特柔软，很有韧性。
无论是油渍、污渍，还是油烟机、灶台等等重灾区的地方，一擦即净，洗碗做家务皆可。
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自从学会面包此配方，再也没进过蛋糕店，奶香浓郁，放3天还柔软！家里有小朋友的，隔三差五都免不了经常要去面包店买上一些奶香小面包，或者小蛋糕之类的来哄孩子，亦或者是作为平时的早餐、午点或者充饥零食。其实小面包特别容易做，今天跟大家分享一个超柔软的牛乳小面包，一吃就爱那种！
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