软软糯米粑粑蛋糕

软软糯米粑粑蛋糕

准备工作:

鸡蛋:4个

白砂糖:30克

柠檬汁:几滴

玉米油:20克

糯米粉:110克

软软糯米粑粑蛋糕

步骤:

全蛋加全部白糖,加柠檬汁高速打发

软软糯米粑粑蛋糕

打到颜色变白,提起来能滴出不容易消失的纹路。

软软糯米粑粑蛋糕

加入玉米油,翻拌手法,翻拌均匀。

软软糯米粑粑蛋糕

加入过筛的糯米粉,继续翻拌均匀。

软软糯米粑粑蛋糕

倒入放纸杯垫的模具里,(没有纸杯垫的话记得抹油再放)。

软软糯米粑粑蛋糕

放入烤箱16025分钟。

软软糯米粑粑蛋糕

到点取出。

软软糯米粑粑蛋糕

温馨提示:

建议在打蛋之前开始预热烤箱,开始步骤之后容易忘记预热。

搅一搅拌一拌就能完成的糯米蛋糕,真的是简单到没朋友

本文整理自网络,侵删!

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