【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

准备工作:

果酱:若干

蛋挞皮:若干

蛋黄:2个

【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

步骤:

拿出果酱(冷却的)蛋挞皮(解冻的)

【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

方法1:去掉锡纸壳,在蛋挞皮中包入适量果酱,并对折,捏紧。

【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

深深的划两道,并刷上蛋黄液上色,有黑芝麻的再撒点黑芝麻。进入空气炸锅炸10min左右,中间翻1-2次面。会粘,最好铺上油纸哦)

【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

方法2在蛋挞皮中放入适量果酱,直接对折,然后放入空气炸锅中炸5min定形。

【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

然后翻面,刷上蛋黄液(有黑芝麻的撒点黑芝麻,继续炸5-8min。

【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

搞定!两种方法做出来的味道没有区别,看自己喜欢那种

【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

附果酱的自制方法https://www.xiachufang.com/recipe/106120501/

本文整理自网络,侵删!

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