葱香曲奇
准备工作：
黄油：70克
糖粉：25克
盐：3克
蛋黄：25克
低筋面粉：100克
小葱：17克
芝麻：2克
步骤：
准备好材料，小葱只要葱叶，把小葱叶切碎，越细越好。黄油软化至能轻轻戳出一个洞的程度。
软化的黄油中加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，这一步不需要打发，用手动打蛋器，搅拌均匀。
分三次加入蛋黄，每加一次都要充分搅拌均匀才可以加入下一次。
筛入低筋面粉和盐，盐由于颗粒稍大如果过筛不了，可以直接倒入过筛好的面粉中。
接着加入小葱碎和芝麻。
用刮刀翻拌均匀无干粉，和成面团，放入冰箱冷藏半个小时。
拿出面团整形成长方体后，再放入冰箱冷冻1个小时左右。
从冰箱拿出后，切成6毫米厚的曲奇片。放入烤箱烘烤。参考温度：上下火170度20分钟。
出炉，倍儿香！
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