奥利奥司康（空气炸锅版）
准备工作：
低粉：120克
泡打粉：2克
盐：1克
黄油：25克
奥利奥碎：30克
巧克力：10克
牛奶：50克
鸡蛋：1个
蛋黄：1个
步骤：
低筋面粉加糖加盐加泡打粉一起混合均匀，面粉需要过筛一遍。加入软化好的黄油，戴手套搓均匀。
搓好的面粉看上去没那么细腻，有一些颗粒感。
再加入鸡蛋液和牛奶，用刮刀拌均匀。
加入奥利奥饼干碎（我没有去掉夹心），加入巧克力（用的脆香米），搅拌均匀。
搅拌均匀后的样子。
分成8等分，整形成棋子状。表面耍蛋黄液。放入空气炸锅。150度，制25分钟，看一下上色情况，上色不够，加180度3—5分钟。
出炉
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