超级简单的雪糕(无需搅拌,用料少,无蛋版)
准备工作:
牛奶:200-250克
淡奶油:100克
白砂糖(可换炼乳):20-30克
步骤:
材料先准备好
牛奶白砂糖小火煮到边缘冒泡即可烧的时候可以用筷子火或者勺子搅拌一下这一步主要是为了融化白砂糖
略微放凉,加入淡奶油也可以加一些可可粉抹茶粉,蔓越莓草莓芒果等等
最后放入冰箱冷冻室冻一个晚上(刚放进冰箱里,没法拍照)
吃之前可以再加点水果,果酱哦此步骤四张成品图片均来源于百度,侵权必删
温馨提示:
注意我这个比例做出来的冰激凌偏硬,适合雪糕,棒冰如果想做软一点的,可以减少牛奶,增加淡奶油软硬度可以随意调控细节成果的量等于牛奶淡奶油的量比如我这个用了200毫升牛奶和100毫升淡奶油,所以做出来的成品就是300克左右(1毫升1克)
大家好,我是樊樱。在下厨房搜过很多冰激凌的菜谱。看到评论区好多童鞋说怕生鸡蛋不卫生,熟鸡蛋菜谱太麻烦。今天就给大家分享一下不加鸡蛋且极其简单的方法。PS:封面来源于百度,侵权必删
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