蜂蜜蛋糕
准备工作:
低筋面粉:60克
鸡蛋:2个(50克一个)
赤藓糖醇:30克
蜂蜜:20克
玉米油:10克
白芝麻:适量
步骤:
全蛋液糖蜂蜜
放入温度为50的温水中,打发
打发至画8字不消失
分2次筛入低筋面粉,翻拌均匀
此步骤要快,否则消泡加入玉米油,翻拌均匀
倒入抹好油的模具,撒上白芝麻,轻震2下
预热烤箱170,烤15-18分钟
取出放凉一些,脱模
无水蜂蜜小蛋糕get
温馨提示:
配方为6个量,模具为直径5cm*高3cm,可加倍做
本文整理自网络,侵删!
蜂蜜蛋糕
准备工作:
低筋面粉:60克
鸡蛋:2个(50克一个)
赤藓糖醇:30克
蜂蜜:20克
玉米油:10克
白芝麻:适量
步骤:
全蛋液糖蜂蜜
放入温度为50的温水中,打发
打发至画8字不消失
分2次筛入低筋面粉,翻拌均匀
此步骤要快,否则消泡加入玉米油,翻拌均匀
倒入抹好油的模具,撒上白芝麻,轻震2下
预热烤箱170,烤15-18分钟
取出放凉一些,脱模
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