蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

准备工作:

低筋面粉:60克

鸡蛋:2个(50克一个)

赤藓糖醇:30克

蜂蜜:20克

玉米油:10克

白芝麻:适量

蜂蜜蛋糕

步骤:

全蛋液糖蜂蜜

蜂蜜蛋糕

放入温度为50的温水中,打发

蜂蜜蛋糕

打发至画8字不消失

蜂蜜蛋糕

分2次筛入低筋面粉,翻拌均匀

蜂蜜蛋糕

此步骤要快,否则消泡加入玉米油,翻拌均匀

蜂蜜蛋糕

倒入抹好油的模具,撒上白芝麻,轻震2下

蜂蜜蛋糕

预热烤箱170,烤15-18分钟

蜂蜜蛋糕

取出放凉一些,脱模

蜂蜜蛋糕

无水蜂蜜小蛋糕get

蜂蜜蛋糕

温馨提示:

配方为6个量,模具为直径5cm*高3cm,可加倍做

本文整理自网络,侵删!

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