伪装成奶酪的奥利奥牛奶布丁🧀️
准备工作：
牛奶：250克
淡奶油：150克
白砂糖：20克
吉利丁片：10克
奥利奥饼干：3块
步骤：
1牛奶加白砂糖小火搅拌至糖融化
2吉利丁片用冷水泡软，跟淡奶油一起放入牛奶中关火用余温搅拌融化
3再加入奥利奥碎全部翻拌均匀，倒入模具中冷藏4小时以上
4脱模后装饰一下就能吃啦
撒上奥利奥碎和树莓做装饰
用的是奶酪模具，奥利奥碎有点沉底，脱模后有点分层现象
duangduang的口感
绵密的慕斯口感，味道好极啦
温馨提示：
如果不喜欢奶油，也可以换成酸奶，最好选择浓稠一点的酸奶。这道甜品其实没啥难度，基本上就是把所有食材混合均匀就行。
快看我的慕斯蛋糕是不是很特别，因为用了奶酪模具，看起来很逼真，就像Tom&Jerry最爱的奶酪一样，哈哈。
本文整理自网络，侵删！
