平底鍋做吞拿魚粟米芝士Pizza
准备工作:
面粉:300克
水:150克
鹽:1克
酵母:3克
糖:3克
蕃茄醬:三湯匙
洋蔥:少量
燈籠椒:半個
吞拿魚:一罐
粟米粒:三湯匙
菠蘿:幾片
步骤:
加入所有材料
中火慢煎
出鍋待涼才享用
温馨提示:
中慢火慢煮,要耐心等候,當餅底煎至金黃色,加水煎,像煎生煎包一樣,加大半碗水入鍋,蓋上蓋子煎焗五分鐘出鍋,待涼一些,再吃更好,因餅底會變得鬆脆
首先和面,和面後醒面10分鐘,再取出來,分成兩個面團。將其中一個面團,放在26cm平底鍋,先刷油,將面團揉成大面餅,放上材料。1蕃茄醬2芝士3洋蔥4燈籠椒5芝士6黑椒粉7粟米粒8菠蘿開火燒鍋,至面餅底金黃色,再加半水入鍋,蓋上蓋子,分鐘,可出鍋。放涼一些可切成六片,即可享用美味的脆餅底Pizza。
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