芝士牛奶布丁
准备工作:
牛奶:250克
糖:30克
芝士片:8片
鱼胶(吉利丁):3片
步骤:
鱼胶3片剪开,用凉开水泡软备用
牛奶250g糖30g芝士片8片放进锅中小火加热直到融化。微微放凉加入泡软的鱼胶,搅拌均匀直到鱼胶融化。鱼胶在85c以上会影响后期凝固)
过筛后倒入模具,放凉放入冰箱冷藏直到凝固脱模,
本文整理自网络,侵删!
芝士牛奶布丁
准备工作:
牛奶:250克
糖:30克
芝士片:8片
鱼胶(吉利丁):3片
步骤:
鱼胶3片剪开,用凉开水泡软备用
牛奶250g糖30g芝士片8片放进锅中小火加热直到融化。微微放凉加入泡软的鱼胶,搅拌均匀直到鱼胶融化。鱼胶在85c以上会影响后期凝固)
过筛后倒入模具,放凉放入冰箱冷藏直到凝固脱模,
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