食材简单无水蒸面包
准备工作：
鸡蛋：4个
玉米油：20克
酵母：3克
糖：60克
高筋面粉：300克
步骤：
把以上所有材料放进面包机，揉面出膜。发面至两倍大如果家里没有揉面机器的，把以上所有食材搅拌均匀，放在案板上揉搓至手套膜。
把面平均分成8份，团成圆形的小剂子放在模具里，模具刷油。
将面放在温暖的锅里，盖保鲜膜醒发二次至1.5倍大，刷鸡蛋液，盖保鲜膜，上锅蒸40分钟焖5分钟。
出锅刷一层蜂蜜水，撒上椰蓉。
面包层层分明，看着很美味。
温馨提示：
家里如果有奶味特别浓的奶粉可以加上一点，因为我家里奶油黄油奶粉什么都没有，所以我什么都没有加，但是这个味道很原始，就是特别蓬松的，具有蛋香味的馒头。
这款面包看着很诱人，但是没有任何奶油的添加剂，确实不太好吃。虽然我是作者由于今天做的忘记拍照片，所以封面是以前做的，表面刷一层蛋黄液，然后直接撒上黑芝麻，出锅之后表面刷一层蜂蜜。
本文整理自网络，侵删！
