自制蛋挞皮苹果派
准备工作：
黄油：50克
苹果：2个
细砂糖：20克
玉米淀粉：20克
鸡蛋：1个
蛋挞皮：12个
步骤：
黄油放入锅中融化，加入切好的苹果丁，小火不停的翻炒，再加入白砂糖，炒至融化
软了之后淀粉加水进行勾芡，倒入苹果中，一直小火翻炒，炒至这样基本就可以了
蛋挞皮提前拿出把锡纸取消，可以直接装了，建议少装点，我装太多了，封口的时候容易溢出来
全部封好口之后，表皮划几刀，刷上蛋液（全蛋黄液）就可以了
也可以撒点芝麻，白芝麻黑芝麻都可，点缀一下就可以入烤箱了
放中层，上下火，180烤15分钟，烤10分钟，烤
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