免烤箱，小兔子椰奶冻🐰新手0失败甜品
准备工作：
椰浆40克：淡奶油50克
牛奶60克：吉利丁片1片（5克）
糖15-20克
步骤：
先把吉利丁片剪刀剪开，放冰水里软化（一会儿就软了，椰浆、淡奶油、牛奶、糖放在一起，加热到50左右，略微烫手的感觉就是50，我用的是美善品，所以自己可以控温。也可以热水隔水混匀糖化开。然后加入泡软的吉利丁片，混匀至吉利丁片融化。
过滤到杯子里，怕有一点点吉利丁片没有融化完全，过滤一下放心。
小心装入模具。5分钟不到就完成啦！
有多的。可以用保鲜膜盖一下放入保鲜盒。
冻3小时以上。冻！然好脱模！脱模后，准备好色素和棉签。用棉签沾点点色素，轻轻涂上去点下下即可。快速干脆，否则会化开来。
眼睛这里也要小心。或者用黑芝麻花椒粒什么的做眼睛。
好看，好吃。小朋友点赞！
温馨提示：
一定要冷冻后脱模，否则小兔子就散架了，脱不下来的
网上很多方子的椰奶冻是加淀粉的，个人觉得，加吉利丁片的口感更好。简单，好吃，被娃表扬了需要用到的工具是:展艺小兔子果冻模具一个（23*12）我是做了二倍的量，多下来的冷冻后切开，裹上椰蓉装盘，就是85C的椰奶小方了。
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