超好做的蛋糕🍰
准备工作：
牛奶：150克
鸡蛋：5个
糖：60克
酵母：5克
面：100克
步骤：
第一步蛋清分离
蛋清中加糖刚打的冒泡泡时加一次糖稍微粘稠时加一次快发好时加最后一次
蛋黄打散，加入面粉、白糖、柠檬汁(我用白醋代替的，一点点就可以)。搅拌好把打好的蛋清分三次加入，加入一次就要搅拌均匀。
可以提前预热烤箱，180度35分钟
我的这个表面有点焦，但是味道还是可以的
本文整理自网络，侵删！
超好做的蛋糕🍰
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