香橙司康饼(吃剩下的橙子皮变废为宝啦)
准备工作:
低筋面粉:450克
鸡蛋:2个
黄油:100克
橙子皮:1个橙子的量
白砂糖:90克
泡打粉:15克
盐:5克
淡奶油:160克
步骤:
黄油室温软化
加入糖,盐,泡打粉
加入低筋面粉,不用过筛
用手抓匀就行,不粘手的
加入淡奶油和一个鸡蛋加另一个鸡蛋的蛋白,留一个蛋黄等刷在表面
橙子皮把色部去掉,切碎,约35克,加10克,加
擀成片,从中间对折,切成喜欢的形状。我用的果冻壳切成心形哈哈哈
刷蛋黄液,放进烤箱,180烤20分钟
出锅
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