比斯考提 Biscotti 咖啡杏仁意式脆饼 每一口浓郁醇香
准备工作：
低筋面粉：110克
苏打粉：1/4勺
细砂糖：50克
黑咖啡：9克
鸡蛋：1个
朗姆酒：1大勺
杏仁片：40克
步骤：
蛋加朗姆酒
搅拌均匀，预热烤箱170度
低粉，苏打粉，糖和咖啡粉混合
过筛到蛋液中
拌至些许粉粒状态，加入杏仁片
揉成团
移到烤盘上，垫烤纸。手沾点水，不然会很粘。整形成1215cm，1.5cm厚
170度烤25分钟
出炉大致放凉
切成6mm宽
切面向上，排在烤盘上
150度烤20分钟
烤好出炉，连烤盘一起放凉
18块可可坚果比斯考提https://www.xiachufang.com/recipe/105946819/火腿杏仁比斯考提https://www.xiachufang.com/recipe/105984404/玉米核桃比斯考提https://www.xiachufang.com/recipe/105984312/橙香腰果比斯考提https://www.xiachufang.com/recipe/105982237/全麦迷迭香比斯考提https://www.xiachufang.com/recipe/105985615/
本文整理自网络，侵删！
