超简单彩虹🌈饼干,不用模具
准备工作:
低筋面粉:280克
全蛋液:36克
黄油:144克
糖粉:100克
果蔬粉:各2克
步骤:
准备好材料
黄油软化后打发,加入糖粉
继续打发后加入全蛋液,搅拌均匀
黄油团取80g加入等量80g低,揉搓均匀,另外分4个50个,分别加入50g低,如图所示
四个有颜色的面团擀成长条形
叠起来,裹保鲜膜备用
如图所说
裹好包保鲜膜放进冰箱3060min
然后切成一片片,送烤箱,155度,20分钟
本文整理自网络,侵删!
超简单彩虹🌈饼干,不用模具
准备工作:
低筋面粉:280克
全蛋液:36克
黄油:144克
糖粉:100克
果蔬粉:各2克
步骤:
准备好材料
黄油软化后打发,加入糖粉
继续打发后加入全蛋液,搅拌均匀
黄油团取80g加入等量80g低,揉搓均匀,另外分4个50个,分别加入50g低,如图所示
四个有颜色的面团擀成长条形
叠起来,裹保鲜膜备用
如图所说
裹好包保鲜膜放进冰箱3060min
然后切成一片片,送烤箱,155度,20分钟
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