手抓饼版苹果派
准备工作:
苹果:2个
鸡蛋:个
淀粉:勺
黄油或植物油:少许
原味手抓饼:2张
白糖:适量克
步骤:
备好原料苹果
手抓饼不要太早拿出来,差不多等苹果酱做好也来得及,要不然放外面太久粘住了.....
苹果切丁
开火倒一点植物油或者黄油,我没有黄油了所以用的植物油,烧热加入苹果粒,开始翻炒,炒到出苹果汁
然后加入白糖继续炒使水出的越来越多
类似这样
一点淀粉加水
倒入锅里继续搅拌至粘稠,苹果酱算差不多了
然后把苹果酱倒在手抓饼上,四周包起来,唉忘记加奶酪了.....
包好后翻面刷上蛋黄液,再撒些白糖
烤炉200度左右20分钟左右,看个人烤箱,最后看自己喜欢烤的颜色就可以出炉了
成品,挺好吃的,还算简单快手,本来想做个香蕉版但是评论看了就不尝试了......
温馨提示:
基本一个苹果一张手抓饼,馅料足足的,其实两个苹果也能做三个
看抖音中毒了,试验了一下还不错
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