小美蛋糕胚
准备工作：
鸡蛋：320g
细砂糖：80g
低筋面粉：80g
牛奶/水：30g
玉米油：30g
步骤：
主锅无油无水（这一点超级重要）插入蝴蝶棒，放入全蛋、白糖
设置15分钟40度速度4进行打发
全自动打发中
再加入牛奶、玉米油、面粉（筛）面粉
设置5秒速度3进行混合
混合好的状态
将蛋液提至25cm高度倒入8寸蛋糕模
手震一下，震出气泡同时烤箱预热130度
分2个温度进行烘烤：先130度烤25分，再150度烤15分
出炉了
立即倒放防止回缩，待凉后再脱模
超有手感
小美保温锅底座放着刚刚好，颜值也爆了
切了直接细品也可以像我们美人一样淋上各种喜欢的果酱、酸奶等等
自小美，自，小美
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