布朗尼
准备工作：
①黄油：200克
巧克力豆：240克
牛奶：60克
砂糖：160克
②蛋：6个
③低筋粉：200克
发粉(泡打粉)：6克
④葡萄干：适量
核桃碎：适量
朗姆酒：10克
步骤：
中砂糖黄油牛奶巧克力豆隔水融化。中葡萄干洗干净擦干水，10克酒泡葡萄干，核桃剥粒
中的两种粉混合匀过筛，加入打散的蛋液，压拌，把气泡压平。温度不要太低。不要10度以下。
之后加入巧克力混合物翻拌均匀。不能搅动太多，会出气泡，气泡多了烤出来会有洞。
加干果。
加巧克力豆(面糊温度不要超过30。不然加的巧克力豆会化）
150上下火，低温25到30分钟
出炉。
完成，来吃！
本文整理自网络，侵删！
