自制海盐芝士奶盖
准备工作:
炼乳:1勺
牛奶:200克
淡奶油:250克
海盐:1克
红茶:2包
奥利奥碎:3勺
打发机器:1个
奶油奶酪:50克
步骤:
首先,提前准备好所有需要的食材跟打发器。
然后,切一小块奶油奶酪,与纯牛奶混合完全融化,搅拌均匀。再倒出淡奶油,加一丢丢的盐,切记一开始不要加太多,可以少量多次的去调整奶盖的咸味,用打发器打发,直到可看到纹路,再加入一勺炼乳再打发均匀一下。海盐芝士奶盖的部分就完成了。
接下来,红茶就更好操作了,拿出2袋红茶包,将红茶煮特即可,最后加入少量的冰糖。
哇塞(••)没想到,我也有实现奶盖自由的一天!
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