草莓泡芙

草莓泡芙

准备工作：

玉米油：40g

水：100g

细砂糖：5g

盐：1g

中筋面粉：60g

鸡蛋：2个（60g/个）

夹馅：淡奶油：100g

白糖：10g

步骤：

不粘锅放入水、油、糖、盐煮开

筛入面粉

搅拌关火，压拌均匀

打入一只鸡蛋搅拌均匀

在打入另一只鸡蛋，搅匀面糊

裱花袋装入你喜欢的裱花嘴，面糊装入裱花袋

挤入不粘托盘

烤箱预热200度，20012分钟

出炉

淡奶油加入白糖，打发至纹路清晰

装入裱花袋

挤入淡奶油

喜欢的草莓放上

草莓泡芙

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