果酱饼干
准备工作:
黄油:100克
糖粉:30克
熟蛋黄:2个
炼乳:10克
低筋面粉:90克
玉米淀粉:80克
果酱:少许
步骤:
黄油100克放入碗中室内软化,因为我做的时候忘了拍照,就用其他图片代替吧,教程是一样的()
加入糖粉和炼乳
加入两个熟蛋黄
打发到微微泛白
用筛网过滤加入低粉
加入玉米淀粉
搅拌成无干粉状态
揉成面团
分成每5克一个,揉捏出圆形
中间用筷子压出痕迹以遍放入果酱
用裱花袋挤出果酱
烤箱预热155度,五分钟后放入烤箱,上下管155度20分钟就可以出炉啦
甜而不腻哦()
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