印度奶茶布丁（免烤箱）
准备工作：
红茶：20克
印度奶茶香料：适量
牛奶：200克
奶油：200克
细砂糖：40克
印度奶茶香料：1勺
鱼胶粉：5克
水：20克
步骤：
红茶叶和香料放茶包里。锅里倒入牛奶，淡奶油和糖，加入茶包，中火煮开即离火，让茶包浸在奶里约20-30分钟。
鱼胶粉加入水放微波炉加热20秒。取出锅里的茶包，倒入鱼胶液体，搅拌均匀，倒入布丁杯。冷藏4小时以上。
想增加风味，可以加一层焦糖或加上打发好的淡奶油配着吃。
布丁口感绵密
喜欢印度奶茶里独特的香料，所以除了喝，把它做成布丁试试看。效果挺不错。这布丁口感绵密，而且印度奶茶的香料和焦糖还挺配的。
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