少糖的英式蔓越莓司康
准备工作：
蔓越莓：60克
低筋面粉：480克
牛奶：160克
蛋液：60克
泡打粉：10克
细砂糖：60克
盐：4克
黄油：100克
蛋黄（刷表面）：1个
步骤：
蔓越莓切碎备用。
除黄油、牛奶、蔓越莓外，其余的材料都混合在一起拌匀备用。
加入黄油拌匀，蔓越莓拌匀，再加入牛奶活成面团备用。
擀成薄片，切成自己喜欢的大小表面刷上蛋液。
准备一个蛋黄刷表面。
放入烤箱中层200度17分钟，分钟，是自己喜欢的就可以关炉，拿出来放凉，开吃啦。
大家都说蔓越莓司康好好吃，两天就吃光了。
温馨提示：
每个人的烤箱温度不一样，最后两分钟一定要认真地观察上色情况，此方是参照君之略有改动。
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