自己在家做超市同款妙可蓝多奶酪棒
准备工作：
吉利丁片：3片
芝士片：三片
纯牛奶：240克
绵白糖：一丢丢即可
奶粉：20克
步骤：
先将牛奶和奶酪奶粉绵白（砂糖也可）一起放锅里小火煮至奶酪全部融化（我是隔水煮的，也就是大锅里防水在放上一个小锅，小锅里放这些食材）
用手捞出用凉水泡软的吉利丁片，放锅里小火熬制融化（一分钟就可以泡软了，所以开始做的时候泡上就可以，水开了，也泡好了）
好啦，稍微晾一下下，小心的用小勺子或者量杯都可以，裝模具里，放冰箱冷藏两三个小时，或者着急的可以冷冻二十分钟就可以啦（这里我拍了张成品）
这是脱模之后的样子啦（简直和超市里的妙可蓝多一样的口味，颜值也不输妙可蓝多嘛）
温馨提示：
再说一遍喽，最好是隔水煮，或者用不粘锅煮，这样不容易糊锅，还有就是准备做的时候泡上吉利丁片就可以啦，再有就是脱模的时候从边上开始脱模，这样好些
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