牛轧糖饼干
准备工作:
黄油:20克
饼干:40块
棉花糖:70克
奶粉:22克
步骤:
材料准备好
黄油小火融化
倒入棉花糖不停搅拌直至棉花糖融化均匀
加入奶粉
搅拌至无粉状态
降温到不烫手以后,取适量搓成圆球,放在一块饼干上,用另一块饼干夹住
按压紧实就完成啦
温馨提示:
1、全程用小火,特别是融化棉花糖的时候容易焦2、做好牛轧糖大人先试温度,待不烫手才让小朋友继续做,不要烫到小朋友的手3、饼干数量根据牛轧糖取的量决定,牛轧糖每份的量小,饼干就多一些,成品也多一些
女儿朋友来做客,要准备一些小零食这种入门级别的小甜点最适合佛系亲子活动把材料称好,对女儿动动嘴指手画脚的她就差不多能独立完成了
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