芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

准备工作:

芒果泥:300克

炼乳:30克

淡奶油:300克

芒果冰淇淋

步骤:

芒果去皮取果肉

芒果冰淇淋

打成芒果泥

芒果冰淇淋

淡奶油加炼乳,打发至六分,浓稠酸奶质地

芒果冰淇淋

加入之前打好的芒果泥

芒果冰淇淋

翻拌均匀即可

芒果冰淇淋

倒入冰淇淋机中

芒果冰淇淋

搅拌到浓稠即可

芒果冰淇淋

如果要挖球,就倒入冰淇淋盒中再冷冻半天

芒果冰淇淋

挖球即可

芒果冰淇淋

近段时间真是实现芒果自由了,收到柏翠冰淇淋机,试了试最大容量,40分钟左右就搅拌好了,当然这个时间我觉得和室温也有一定关系,室温高的时候,可以适当延长时间再拿去冰盒冷冻

本文整理自网络,侵删!

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