阿华田冰淇淋
准备工作:
阿华田:60克
淡奶油:250克
细砂糖:20克
柠檬汁:几滴
牛奶:80克
蛋黄:2个
阿华田酷脆:适量
阿华田酷脆酱:适量
步骤:
准备起来
牛奶小火加热(不要煮沸),加入阿华田,搅拌均匀
蛋黄加入细砂糖隔水加热至细砂糖融化
用打蛋器打发至有厚度纹路状态
将蛋黄和阿华田混合,搅拌均匀
淡奶油打发至七成
将混合好的阿华田蛋黄液加入淡奶油,搅拌均匀
加入阿华田酷脆酱和酷脆,搅拌均匀
倒入保鲜盒,冷冻
吃了麦当劳新出的阿华田酷脆麦旋风,自己回家尝试做了,味道一样
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