是温柔的芋泥啊

是温柔的芋泥啊

准备工作：

荔浦芋头：600g

紫薯：150g

细砂糖：50克

黄油：60克

牛奶：250克

步骤：

荔浦芋头削皮，可将多余的芋头冷冻起来。

芋头和紫薯切片。

大火蒸至熟透。

倒入破壁机，加入牛奶。

搅拌成泥状，我保留了些许颗粒，可搅拌至细腻光滑。

倒入锅内小火翻炒。

加入黄油炒至融化。

加入糖。

不停翻炒。

炒至水分收干成满意状态即可。

晾凉装罐，冷藏3日内吃完。

温馨提示：

光线不同，拍出来颜色也不同。

不用淡奶油糖减半加入纯纯的牛奶拌出此般温柔之色

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