曲奇饼干
准备工作：
黄油：120克
低筋面粉：90克
高筋面粉：50克
杏仁粉：20克
盐：1克
糖粉：50克
蛋黄：1个
步骤：
室温软化的黄油120克加入1克盐和50克糖粉打发至蓬松发白的状态。加入蛋黄，拌匀
分次加入过筛低筋面粉90克、高筋面粉50克、杏仁粉20克，用刮刀用切拌的方法搅拌至均匀无干粉。
装入裱花袋里挤出想要的形状。
烤箱中下层170度15分钟，根据上色情况，适当增加时间。
一份香喷喷的曲奇饼干出炉啦！
温馨提示：
如果想做其他风味的曲奇，15克可可粉或者抹茶粉可以替换低筋面粉15克。
这款曲奇口感松软，重点是成型好。
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