自制果酱钵仔糕

自制果酱钵仔糕

准备工作:

糖:50克

热水:300ml

钵仔糕粉:300克

芒果🥭:适量

草莓🍓:适量

糖:适量(做果酱用的)

自制果酱钵仔糕

步骤:

草莓切小丁加入适量糖小火炒至干水(做多了,可以放点柠檬汁保存更久)

自制果酱钵仔糕

芒果酱与草莓酱一样做法

自制果酱钵仔糕

300ml热水放入50克白砂糖搅拌至完全融化。糖水放凉加入300克钵仔糕粉,搅拌过滤至无颗粒。

自制果酱钵仔糕

把搅拌过滤好的钵仔糕浆按自己的量分好几分,加入之前做好的果酱,搅拌均匀。然后倒入蒸钵仔糕的碗中(八分满就好。锅中烧开水,放入准备好的钵仔糕浆,盖上锅盖,小火蒸14分钟后关火焖2分钟即可。放冰箱冷藏一下更好吃哦

自制果酱钵仔糕

本文整理自网络,侵删!

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