芒果椰汁西米露
准备工作：
芒果：3个
西米：100克
椰浆：200克
牛奶：200克
冰糖：30克
煮西米的热水：700克
步骤：
准备食材：芒果去核取肉。椰浆和牛奶按1:1比例（各200克）重量称好，加入30克。
煮西米：1，小美700克热水，设置10分钟/100度/度1继续煮开。2，待显示100度，设置20分钟/100度/度2，量杯孔缓慢100克西米，盖上量杯盖子。3，时间到不要马上揭开盖，让西米继续焖5分钟，然用纯净水不断冲洗控干水分，这时的西米粒粒晶莹剔透，口感也Q弹，放一旁待用。
主锅放入芒果肉（留一点芒果装饰用），椰浆，牛奶和冰糖，设置30秒/速度10打磨椰汁芒果浆随后再倒入西米，设置20秒/速度3混合均匀。
倒入玻璃杯，加入芒果肉，如有薄荷叶加上一两片装饰，那就更美啦！
饭后甜品呈上，满足味蕾的享受。
你也一起做起来吧！
芒果季，随之而来的饭后甜品芒果椰汁西米露也是沁人心脾，满足味蕾的美食哦。用小美20分钟煮出来的西米晶莹剔透，Q弹口感。省去站在炉火旁“汗滴厨面上”的尴尬，真心喜欢！
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