蔓越莓司康
准备工作：
低筋面粉：250克
鸡蛋：1个
细砂糖：40克
泡打粉：5克
蔓越莓：65克
淡奶油：100克
黄油：50克
盐：2克
步骤：
准备好所以食材
淡奶油和鸡蛋混合
低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐，混合在一起
上一步混合均匀后，放入软化好的黄油
用手直接搓匀，形成粗细均匀的颗粒状，这样烤出来的司康会很松软哟
放个视频
放入蔓越莓一样的用手直接抓匀
倒入淡奶油和鸡蛋的混合液
用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成面团
将揉好的面团擀成圆形
折叠一下
再擀成圆形
切成六块
200度预热烤箱，刷上一层薄薄的蛋液
放入烤箱，烤20分钟
热呼呼的一筐司康出炉啦
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