法式焦糖布丁

法式焦糖布丁

准备工作:

糖:1/2cup

蛋黄:8个

盐:1/8teaspoon

奶油:2.5cup

奶油香精:1teaspoon

法式焦糖布丁

步骤:

材料大集合

法式焦糖布丁

小火加热奶油,盐,冒热气的时候离火,再加香精一勺。

法式焦糖布丁

蛋黄和白糖搅拌均匀

法式焦糖布丁

取1/3凉到室温的奶油,加到蛋黄糊里搅拌均匀

法式焦糖布丁

搅均匀后

法式焦糖布丁

把蛋黄糊倒入奶油液中

法式焦糖布丁

放到八个容器中

法式焦糖布丁

烤盘加热水,放入烤箱中,华氐325度,30分钟

法式焦糖布丁

烤后的样子

法式焦糖布丁

撒一勺白糖在表面,用喷枪烧。

法式焦糖布丁

装饰一下,开吃

法式焦糖布丁

非常好吃

法式焦糖布丁

法式焦糖布丁是我最爱的一道甜点,每次去餐厅必点的,现在在家能做了。

本文整理自网络,侵删!

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