咖啡咸奶油卷
准备工作：
配方往下滑：⬇️
步骤：
咖啡蛋糕配方
1.咖啡液和玉米油搅拌2.过筛加入面粉搅拌均匀3.加入蛋黄拌匀4.蛋白打发至大弯钩状分次加入蛋黄面糊拌匀5.烤盘垫上油布倒入面糊6.轻轻刮平表面烤箱预热150度20-25分钟
咖啡咸奶油配方
1.奶油芝士、细砂糖和盐搅拌顺滑后加入蛋黄2.倒入牛奶和淡奶油搅拌3.倒入2个永璞浓缩咖啡液4.开中火加热至冒泡关火5.咖啡酱过筛后摊凉备用6.黄油提前软化加入咖啡酱7.搅拌均匀即可8.蛋糕摊凉后抹上咖啡咸奶油9.利用擀面棍提起油纸向前卷
每一口都是浓浓的咖啡香气
温馨提示：
1.建议用油布蛋糕表面更平整2.黄油提前取出软化3.咖啡酱需要摊凉再和黄油混合
平时都是喝咖啡今天打算吃咖啡在咖啡里再加点盐…
本文整理自网络，侵删！
