可乐鸡翅🐔
准备工作：
可乐：一瓶
大葱：一根
姜：一块
料酒：一勺
油：10～15克
生抽：两勺
老抽：半勺
芝麻：少许
蚝油：一勺
食盐：适量
鸡翅：6～10个
步骤：
1：鸡翅洗净后两面改花刀，冷水下锅加入去腥三件套（生姜、大葱、料酒）紧出血沫，水开后5分钟捞出洗净沥干水分备用。
2：起锅烧油油热后放入提前备好的鸡翅煎至两面焦黄，下入葱姜翻炒炒出香味。
3:加入适量的可乐没过鸡翅，加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、少量食盐，中小火焖煮1520分钟后转大火收汁直至汤汁黏稠，最后撒上芝麻出锅。
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