⛄️芒果奶油雪糕、奶味香浓、造型可爱、无冰渣！
准备工作：
大芒果：2个
淡奶油：350克
牛奶：100克
白砂糖：60克
蛋黄：4个
盐：1克
柠檬汁：几滴
步骤：
所有材料集合。
蛋黄柠檬汁几滴用蛋抽搅拌均匀。
搅拌均匀的蛋黄糊。
牛奶倒入奶锅，开小火熬，出现小泡泡关火，加入蛋黄糊用蛋抽搅拌均匀，加入盐开小火继续搅拌，牛奶蛋黄糊搅拌成浓稠状关火。
熬好的牛奶蛋黄糊，晾凉备用。
两个很漂亮的贵妃芒。
芒果从中间切开，均匀划成小块，不要把皮划透。把皮往上一顶就这样了，用小勺子把果肉刮在盘子里。中间核部分直接就被小儿子吃掉了。
芒果丁。（芒果丁。）
芒果丁放入料理机打成芒果糊。
开始打发淡奶油了，淡奶油盆底下垫冰袋打发。
淡奶油分三次加白砂糖打发至出现纹路七、八分状态就可以。
晾凉的蛋奶糊。
打发好的淡奶油加入晾凉的蛋奶糊，用硅胶铲翻拌均匀。
翻版均匀后加入芒果糊。
用电动打蛋器搅拌均匀。
搅拌均匀后装入裱花袋。
装入裱花袋。
模具提前插入木棒，芒果丁摆在下面。（周末小儿子在家，我们一起完成。）
小朋友体验自己做奶油雪糕太开心了。
雪人模具（挤满后，稍微震一下，如果有小气泡用牙签划一下。放入冰箱冷冻，表面稍微凝固后盖上盖子，冷冻三四个小时就可以吃了。
椭圆形，长耳兔造型模具。
爱心造型模具。
熊爪造型模具。（有模具的一共做了13根雪糕）
剩下的用肉松盒子装起来。
全部用完了。（上面可以撒上蔓越莓干，葡萄干。）
看图简单轻松脱模。
爱心造型
漂亮的熊爪造型
普通椭圆形
长兔耳造型
雪人造型
吃起来奶味香浓，无冰渣，味道超赞，一个字爽！
温馨提示：
期待大家上传美美的作品哦！
夏天到了，冰冰爽爽的雪糕、冰激凌怎么能少呢？周末和小儿子一起制作芒果奶油雪糕，造型可爱，做法简单，吃起来奶味香浓，没有冰渣，味道超赞，一个字爽。孩子们超级喜欢，赶快试着做起来吧！
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